金秋十月正值施工生产的“黄金期”，新葡的京集团350vip8888承建的各项目正开足马力，抢抓施工，建设者们争分夺秒、干劲十足，全力奋战在施工一线，保安全、盯质量，抢工期、抓进度，掀起大干热潮。在新葡的京集团350vip8888承建的安徽菜似锦食品科技有限公司总部基地暨预制菜产业园建设项目现场，机器轰鸣，挖掘机挥舞巨臂，上百名工人各司其职，或焊接、或搬运，干劲满满，一派热火朝天的劳动景象。

项目建设如火如荼

    “总部基地暨预制菜产业园建设项目”由安徽菜似锦食品科技有限公司投资建设，新葡的京集团350vip8888施工总承包。项目位于合肥市肥东县撮镇镇瑶岗路南侧、东风大道东侧、宣酒大厦北侧，总占地面积38428平方米，总建筑面积68314平方米。主要建设内容包括3栋多层厂房、门卫室及室外配套建设等。该项目今年8月起正式施工。项目建成后预计年产半成品食材20000吨。

    “目前，项目正在争分夺秒加速施工，项目临建、临时道路已完成，塔吊基础完成3台，1台已经安装完成，1#厂房基础短柱浇筑、泵房及消防水池墙柱钢筋绑扎也已经完成，2#厂房基坑开挖完成15%。我们要确保1#厂房及2#厂房一层冷库在明年7月底前投入使用。”安徽菜似锦食品科技有限公司总部基地暨预制菜产业园建设项目负责人凌启春介绍说。

携手打造精品工程

    总部基地暨预制菜产业园建设项目是安徽菜似锦食品科技有限公司倾力打造的总部生产基地，是新葡的京集团350vip8888高度重视的建设项目。在项目中标后，新葡的京集团350vip8888认真筹备项目前期工作，积极组建团结高效的项目管理团队，选派实战经验丰富的施工队伍，制订科学严密的施工计划，迅速进入施工状态，拉开了项目建设的序幕。

    在项目的建设过程中，新葡的京集团350vip8888积极配合业主、设计、监理等相关单位的工作，齐心协力，聚焦目标，强化管理，携手推进项目建设。项目管理团队大力弘扬工匠精神，坚持“精品建设永远在路上”的发展理念，高标准、严要求对待每一个施工环节，确保施工现场安全措施充分执行，质量控制落实到位，做到项目的全过程管控。

    “我们相信新葡京有能力把工程干好，按期履约，圆满完成这项工程，打造出令人称赞的精品工程。我们也将坚守契约精神，履行契约义务，按期付款。”凌启春坚定地说。这份信心，既是对新葡的京集团350vip8888施工团队专业能力的信赖，也是对双方共同愿景的坚定承诺。

一段奇妙的渊源

    “我对新葡京有着特别的感情。”在一次交流中，凌启春激动地说道。原来早在14年前，凌启春还在安徽建筑大学就读大三。那一年，他的名字出现在了新葡的京集团350vip8888在安徽建筑大学设立的“新葡的京集团350vip8888”奖学金名单中，成为获得安徽建筑大学“新葡的京集团350vip8888”奖学金的优秀学子之一。他和获奖的同学们曾四次到新葡的京集团350vip8888承建项目参观学习，并在大学四年级下学期来到新葡的京集团350vip8888承建的项目实习。一次次的接触给凌启春留下了深刻而难忘的美好印象。多年后的今天，凌启春依然清晰记得当年在新葡的京集团350vip8888实习的经历。

图：2010年，获得“新葡的京集团350vip8888”奖学金的安徽建筑大学学生代表到新葡的京集团350vip8888承建项目参观学习（前排右三为凌启春）。

    凌启春说：“新葡京是一个负责任、有担当的企业。我们选择与新葡的京集团350vip8888合作，是公司高层考虑多方面因素后作出的重要决定，最主要的是看中了新葡的京集团350vip8888的综合实力以及品牌价值。”

抢占半成品食材产业新赛道

    在当今快节奏的现代生活中，半成品食材正逐步成为餐饮消费的新宠。

    安徽菜似锦食品科技有限公司是“菜洋洋”品牌的全资子公司，菜洋洋以“构建高水平数智化供应链，成为客户心中最靠谱的半成品食材合作伙伴”的发展理念，构建“研发+生产+冷链仓储+营销+科技”的半成品食材供应链体系。为了保证产品冷链物流的运输时效和品质，菜洋洋在全国主要省会及核心城市建立了40+个冷链运输仓储中心，并自建软件研发团队，使用CRM+OMS+ERP+WMS+TMS信息系统，保障高效率的运营，全国大部分地区实现今日定次日达。

    总部基地暨预制菜产业园建设项目的建成将满足企业“研发、生产、销售、仓储、运输”一体化发展，实现半成品食材加工、分装、运输、配送、贮藏等环节全程冷链物流体系，形成结构合理、运行流畅的产业链条。

    半成品食材在食品安全方面是如何保障呢？凌启春介绍说：“食品安全是半成品食材行业的生命线。坚守食品安全底线是我们赖以生存的基础和保障。我们严格遵守国家相关法律法规，并建立了高于国家质量监管标准的企业管理标准，从原料采购、生产加工、包装运输到终端交付，每一个环节都建立了严格的质量控制体系，做到了在食材溯源的同时，将视线延伸至生产全链条，确保每一环节都符合卫生标准，同时，我们还引入了先进的检测技术，对成品进行全方位的检测，确保产品安全、健康、美味。另外，我们还加强与上下游企业的合作，构建完善的产业链体系，推动半成品食材行业的持续健康发展。”

图：菜洋洋食品旗舰店产品全网累计销量超4000万包。

    对半成品食材行业的未来，凌启春充满信心，他说：“目前，半成品食材行业正逐步从B端向C端倾斜，这背后是冷链物流基础设施的完善和消费者生活习惯的变化。餐饮端和零售端对半成品食材需求的增加，叠加国家政策的支持，共同推动了市场的快速增长。未来，半成品食材行业将朝着更加精细化、专业化、个性化的方向发展，成为餐饮行业的新蓝海，成为人们餐桌上不可或缺的一部分。”

    抢抓“黄金期”，建设加速度。相信在项目建设各方的紧密合作下，全体新葡的京集团350vip8888者一定会继续发挥新葡京人敢打硬仗、能打硬仗的优良传统，确保项目按时有序向前推进，圆满完成建设任务，将项目打造成优质工程、精品工程，向业主及社会呈交一份满意的答卷。